الساعة الأن : المزاج : 2014 تاريخ الميلاد : 30/05/1993 بطاقة الشخصية مواضيعي : . مواضيعي : .
موضوع: طريقةإعداد أروع أكلة جزائرية... الأحد يونيو 12, 2011 9:18 am
الكرنتيكا اليوم أحضرت لكم طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري... وهو الكرنتيكا او الكرانطيطا هههههه اسمها اصله اسباني لان الاسبان هم من اخترعو هذا الطبق إبان الاستعمار الإسباني للجزائر. المقادير : 2 حبات بيض لتر و نصف ماء ملعقة صغيرة ملح ( طبعا ادا حبيتي تزيدي الملح او تنقصي ) نصف ملعقة صغيرة حرور ( فلفل أسود ) نصف ملعقة كبيرة كمون. كيس من الحمص المطحون . مايقابل 400 غرام
التحضير : نضرب البيض جيداً ثم نضيف إليه الماء و نحرك وبعدها نضيف لها كمية الحمص المطحون والحرور و الكمون و الملح ونخلطها جيداً .... ثم نضعها في صينية وندخلها الفرن لمدة ساعة أو أكثر حسب ما تشوفيها تحمرت من الفوق ..... ثم نخرجها من الفرن
تنويه :
لازم يكون الخبز واجد قبل كل شي
رهف عضو فضي
الساعة الأن : المزاج : 632 تاريخ الميلاد : 03/03/1980
موضوع: رد: طريقةإعداد أروع أكلة جزائرية... الأحد يونيو 12, 2011 11:57 am
ياربي انا نقول راك طباخ وانا لاخبر صرت تعرف كل انواع الطبخ راني نتعلم من عندك وان شاء الله منتبهدلش كي نجربهم لوكان ميصلحوش ساعتها متلوم الا حالك هيا قول بارك راك واثق من نجاهم ولا لاداعي لان اجرب هههههههههههههههههمشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
ala adaami عضو مؤسس
الساعة الأن : المزاج : 2014 تاريخ الميلاد : 30/05/1993 بطاقة الشخصية مواضيعي : . مواضيعي : .
موضوع: طريقةإعداد أروع أكلة جزائرية... 
